つぶつぶゆであずき
つぶつぶゆであずきを使ったレシピ一覧
●つぶつぶ甘納豆
【材料】
つぶつぶゆであずき 1缶
グラニュー糖 10g（調整可）
【作り方】
- つぶつぶゆであずきを開缶し、鉄板にクッキングシートを敷き広げます。
- 100℃に予熱したオーブンで30分加熱します。
- 鉄板を一度取り出し、グラニュー糖をまぶし、クッキングシートを新しくし、広げ、100℃で10分加熱します。
出来上がり。
★一口メモ
手間のかかる甘納豆がつぶつぶゆであずきを使用すればあっという間にできます。
購入すると思ったよりも甘かったり、少量で価格が高かったりなどありますが、つぶつぶゆであずきならしっかり粒感のある甘納豆をお手軽に作ることができます。
美味しく手軽にポリフェノールを摂取できる甘納豆。ぜひお試しください。
●つぶつぶゆであずき入り大学芋
【材料】
つぶつぶゆであずき 50g（調整可）
サツマイモ 1本
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
植物油 大さじ5
【作り方】
- さつま芋を一口大に切り水にさらします。
- さつま芋の水気を切り、植物油で炒めます。
- 酒、みりん、しょうゆの順に入れ、つぶつぶゆであずきを絡めます。出来上がり。
甘さを増したい場合はつぶつぶゆであずきで調整して下さい。
★一口メモ
ホクホクのさつま芋につぶつぶゆであずきを合わせた大学芋です。
砂糖は加えずつぶつぶゆであずきの甘味で大学芋が楽しめます。
