『創業1883年和田萬』の黒ごまペーストを、北海道産小豆と北海道産ビートグラニュー糖で炊き上げたあんに練りこみ、香ばしいごまの風味が香る濃厚でふっくらとした黒ごまあんに仕上げました。
糖度は40°前後で甘さひかえめです。
トーストした食パンに塗ったり、おだんごにつけたりしてお召し上がりください。また、ホットケーキやアイスのトッピング、和菓子・洋菓子にもご利用いただけます。231kcal/100g
瓶のふたはセーフティボタン付きです。
中央部がへこんでいれば、密封が保持されています。
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北海道産黒大豆を100%使用。
遠赤外線焙煎で黒大豆の芯から加熱し製粉した黒豆きな粉です。
黒豆きな粉の香りとおいしさをまるごとパックしました。
原材料に使用している黒大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため
分別生産流通管理を行っています。
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つぶマスタード(フレンチ)はカナダ産の辛子種子を醸造酢に漬けたものです。辛子粒のつぶつぶ感と醸造酢のさわやかな酸味が楽しめます。
ドレッシングに混ぜて、肉料理のトッピングに、和食にもぴったりです。
瓶のふたはセーフティボタン付きです。
中央部がへこんでいれば、密封が保持されています。
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香ばしく煎った香川県産のそら豆を使用。讃岐山脈の伏流水を汲み上げ、香川本鷹とうがらし、しょうゆ(小麦・大豆・食塩・米全て国産原料100%使用)と三温糖で仕上げました。
そら豆の風味としょうゆの甘辛さが折り合った、東瀬戸さぬきの伝統的な田舎料理です。
内容量120g(固形量110g)
※そら豆は煎ったものですので少し焦げた部分がありますが、品質には問題ありません。
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香川本鷹鬼びっくり唐辛子シリーズ
香川最古の特産農産物の一つと言われる、香川本鷹唐辛子を100%使用した商品のシリーズです。香川県の温暖で雨が少なく乾燥した気候と、水はけのよい土で栽培された香川本鷹は、大きく、鮮やかな赤色をしており、強い辛みとしっかりとした旨みを持つことが特徴です。唐辛子にはいろいろな品種がありますが、中でも香川本鷹は最高品種といわれており、国内の伝統品種の中では最も辛いといわれています。
今では貴重な国産唐辛子を、辛みと旨みを生かしながら加工したこだわりの商品です。香川県を代表する香川本鷹唐辛子をぜひご賞味ください。
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OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)
OMOTENASHI Selectionは日本の優れた"おもてなし心”あふれる商品・サービスを世界に広めることを目的に創設されました。認定は、日本在住の外国人有識者による現物審査を実施しています。
「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象を、おもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定しています。
OMOTENASHI Selection(おもてなしセレクション)
https://omotenashinippon.jp/selection/