辛商品情報

鬼からし

は山清の登録商標です。

鬼からし

激辛です。からし種子には40%あまりの油があります。
粒の残油量を15%前後に搾油してケーキー状になったものを製粉した商品です。
からし種子はカナダ産。風味や色を調える目的で少量のうこんを使用しています。

鬼からし200g/40g

粉末鬼からし200g/40g

【商品案内】

山清鬼からしは、オリエンタルタイプの辛味の強いからし種子のみを使用しています。強い辛味とからしの風味が生きています。
本品を水または微温湯(40~60℃)で練ると辛味が出ます。

原材料名:からし(カナダ産)/着色料(うこん)

からし漬けに最適です。東北地区では各家庭で好みの味付けをして一年分をおいしく食べる工夫をして時期時期にあわせた調味料をブレンドしています。からし漬けのレシピを掲載しました。こちらを参考にしてチャレンジしてみてください。

国内で製造した和からし粉です。

【賞味期限】1年

【入数】30×2/30×4

鬼からし 30g

鬼からし 30g

【商品案内】

山清鬼からしは、オリエンタルタイプの辛味の強いからし種子のみを使用しています。
独自の製法にこだわり、からし種子を製粉しました。
強い辛味と、からしの風味が生きています。
本品を水又は微温湯(40~60℃)で練ると辛味が出ます。
本品は着色料を使用しておりません。

原材料名:からし(カナダ産)

国内で製造した和からし粉です。

【賞味期限】1年

【入数】30×6

鬼からし和三郎70g

鬼からし和三郎70g

【商品案内】

からし種を粗びきし、溶け易くしました。からしのみを使用し、食品添加物は使用していません。60℃~70℃のお湯で練りますとほどよい辛味が出ます。(約5~10分)
従来の鬼からしと同じ様に水で溶いても辛味は出ます。次の料理の薬味に最適です。にぎりずし・とうふ・うどんのつゆ・かつおのタタキ・中華冷麺などからしの辛味風味を充分味わってください!プルトップ缶(EO缶)です。

原材料名:からし(カナダ産)

国内で製造した粗びきからし粉です。

【賞味期限】1年

【入数】12×4

鬼からし漬の素

鬼からし漬の素きゅうり用 90g

鬼からし漬の素きゅうり用 90g

【商品案内】

きざんだきゅうりにまぶすだけで簡単にキュウリの鬼からし漬けができます。鬼からし粉に各種調味料をブレンドし、きゅうり400g(約5本)が漬かる量を1袋としています。

袋にきざんだきゅうりと鬼からし漬けの素を入れ、よくまぶし、室温で一晩おきます。あとは冷蔵庫に入れておきますと2日目位から食べられます。

水洗いはせず、そのままお召し上がりください。

原材料名:ぶどう糖、食塩、からし(カナダ産)/着色料(うこん)

国内で製造した鬼からし漬の素きゅうり用です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

からし漬の素なす用 70g

からし漬の素なす用 70g

【商品案内】

きざんだなすにまぶし、水を加えただけで簡単になすの鬼からし漬けができます。

鬼からし粉に各種調味料をブレンドし、なす4本(約350g)が漬かる量を1袋としています。

袋にきざんだなすと鬼からし漬けの素を入れ、よくまぶします。さらに水を加えてよく混ぜた後、できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で1日おくと食べごろになります。

水洗いはせず、そのままお召し上がりください。

原材料名:砂糖、食塩、からし(カナダ産)/着色料(うこん)

国内で製造した鬼からし漬の素なす用です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

鬼からし漬の素きゅうり用小 60g

鬼からし漬の素きゅうり用小 60g

【商品案内】

きざんだきゅうりにまぶすだけで簡単にキュウリの鬼からし漬けができます。

鬼からし粉に各種調味料をブレンドし、きゅうり250g(約3本)が漬かる量を1袋としています。袋にきざんだきゅうりと鬼からし漬けの素を入れ、よくまぶし室温で一晩おきます。
あとは冷蔵庫に入れておきますと2日目位から食べられます。

水洗いはせず、そのままお召し上がりください。

原材料名:ぶどう糖、食塩、からし(カナダ産)

国内で製造した鬼からし漬の素きゅうり用です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

鬼からし漬の素だいこん用 70g

鬼からし漬の素だいこん用 70g

【商品案内】

きざんだ大根にまぶすだけで簡単に大根の鬼からし漬けができます。
鬼からし粉に砂糖と食塩をブレンドし、大根(500g)が漬かる量を1袋としています。
袋にきざんだ大根と鬼からし漬の素を入れ、よくまぶし室温で1時間おきます。
その後出来るだけ空気を抜き、冷蔵庫で1日おくと食べ頃になります。
水洗いはせずそのままお召し上がりください。
本品は着色料を使用しておりません。

原材料名:砂糖、からし、食塩

国内で製造した鬼からし漬の素だいこん用です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

鬼からし漬の素だし素材 100g

鬼からし漬けの素だし素材 100g

【商品案内】

アミノ酸などの化学調味料は一切使用していません。
かつお・昆布・サバなどの天然だし素材で味付けをしたからし漬の素です。
白菜、きゅうり、キャベツ、大根、にんじん、カブなど、お好みのきざんだ野菜600gを一緒に漬けることが出来ます。

原材料名:ぶどう糖(国内製造)、からし(カナダ産)、食塩、削り粉(さば、むろあじ)、昆布、かたくちいわし、かつお節

国内で製造した鬼からし漬の素です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

鬼からし漬の素きゅうり用 70g

鬼からし漬けの素きゅうり用 70g

【商品案内】

きざんだきゅうりにまぶすだけで簡単にきゅうりの鬼からし漬ができます。
鬼からし粉に砂糖と食塩をブレンドし、きゅうり8本(約640g)が漬かる量を1袋としています。
袋にきざんだきゅうりと鬼からし漬の素を入れ、よくまぶし室温で1時間おきます。
その後できるだけ空気を抜き、冷蔵庫で1日おくと食べ頃になります。
水洗いはせず、そのままお召し上がりください。

酸化防止剤・保存料・着色料など、食品添加物は使用していません。

原材料名:砂糖、からし、食塩

国内で製造した鬼からし漬の素きゅうり用です。

【賞味期限】1年

【入数】10×8

唐辛子

古くから地元・香川県で愛され続けた辛味の強い風味豊かな唐辛子です。

鬼びっくり一味唐辛子 30g

鬼びっくり一味唐辛子 30g

【商品案内】

地元香川県のうどん屋さんで多数使用していただいている
一味唐辛子をお求めやすいサイズで

辛味の強い風味豊かな一味唐辛子です。
うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。
便利なチャック付です。

原材料名:唐辛子(中国産)

国内で製造した一味唐辛子です。

【賞味期限】1年

【入数】10×9×2

鬼びっくり七味唐辛子 30g

鬼びっくり七味唐辛子 30g

【商品案内】

地元香川県のうどん屋さんで多数使用していただいている
七味唐辛子をお求めやすいサイズで

辛味の強い風味豊かな七味唐辛子です。
うどん・そば等の薬味の他、漬もの、鍋もの、焼肉、煮もの、きんぴらなどにご利用ください。
便利なチャック付です。

原材料名:唐辛子(中国産)、陳皮、胡麻、山椒、青のり、麻の実、けしの実

国内で製造した七味唐辛子です。

【賞味期限】1年

【入数】10×9×2

鬼びっくり荒びき唐辛子 20g

鬼びっくり荒びき唐辛子 20g

【商品案内】

辛味の強い風味豊かな荒びき唐辛子です。
漬けもの、鍋もの、焼肉、煮ものの他、うどん・そば等の薬味にご利用ください。
便利なチャック付です。

原材料名:唐辛子(中国産)

国内で製造した荒びき唐辛子です。

【賞味期限】1年

【入数】10×9×2

鬼びっくり国産さや唐辛子 5g

鬼びっくり国産さや唐辛子 5g

【商品案内】

赤色がきれいで、辛味の強い風味豊かな、さや唐辛子です。
そのままでも、刻んでもお使いいただけます。
漬けもの(ぬか漬、らっきょ漬、千枚漬、ピクルス等)、パスタ、きんぴら、中華料理、
炒めもの、煮物などご利用ください。
便利なチャック付です。

原材料名:唐辛子(国産)

国内で製造した、さや唐辛子です。

【賞味期限】1年

【入数】10×9×2

卓上あらびきとうがらし

卓上あらびきとうがらし

【商品案内】

辛味の強いとうがらしを厳選し、風味豊かで色鮮やかなあらびきとうがらしに仕上げました。
使いやすい容器入りの卓上タイプです。
うどんの薬味に、料理、漬け物用にご利用ください。

原材料名:唐辛子(中国産)

国内で加工、パックしたあらびきとうがらしです。

【賞味期限】1年

【入数】12×4

ねりからし

ムータルド プール カルナバル 110g

ムータルド プール カルナバル 110g

【商品案内】

カナダ産のからし種子を使用し、辛味をおさえて、全ての肉料理に最適なつぶマスタードです。

原材料名:醸造酢(国内製造)、からし(カナダ産)、砂糖、食塩/着色料(うこん)

直射日光や高温多湿の所を避け、常温で保存してください。
開封後は、冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

国内で製造したつぶねりからしです。

【賞味期限】6ヶ月

【入数】12×2

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