穀粉 商品情報
きな粉
きな粉は大豆を焙煎して粉末にしたものです。
焙煎により大豆特有の臭みが消え、香ばしい香りを楽しむことができます。
また、粉末のため大豆そのものを食べるよりも消化に良く、大豆に多く含まれるビタミンB1やB2などのビタミン類やカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄といったミネラル類を効率よく摂取することができる商品です。
大豆には食物繊維が含まれており、食物繊維は便秘解消に役立ちます。
大豆たんぱくに含まれるイソフラボンは体内で女性ホルモンのような働きを行うことからがん予防、骨粗鬆症の予防、更年期障害の軽減など多くの効果があると期待されています。
おはぎやおだんごはもちろん、牛乳やヨーグルトに混ぜて毎日の栄養補給に！
山清のきな粉は遠赤焙煎！
大豆に優しく芯から加熱、むらなく焙煎し、製粉した香り高いきな粉です。
●挽きたて限定きな粉 110g
【商品案内】
北海道産丸大豆を100%使用した挽きたて限定きな粉です。
遠赤焙煎により大豆の芯からローストし香ばしく煎りあげました。
①フレッシュパック（当日焙煎した大豆、挽きたてきな粉を当日パック）
②遠赤焙煎（遠赤外線を利用した焙煎方法を採用、大豆に優しく芯から加熱、むらなく焙煎）
③安全安心。（北海道産丸大豆のみを使用、混じりけなし。本製造ラインでは、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む製品を製造しておりません。）
原材料名：大豆（北海道産)
原材料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
【賞味期限】9ヶ月
【入数】10×8
●北海道産大豆特撰きな粉
【商品案内】
北海道産大豆を100％使用したきな粉です。
遠赤外線焙煎で大豆の芯から加熱し製粉しています。
きな粉の香りとおいしさをまるごとパックしました。
おはぎ、あべかわもち、だんご、おもち、きな粉ドリンクなどにご利用ください。
原材料名：大豆（北海道産）
原材料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
【賞味期限】9ヶ月
【入数】20×3
穀粉
はったい粉
●はったい粉 (こうせん) 150g
【商品案内】
良質麦の産地、さぬきの裸麦を100％使用。
裸麦を遠赤外線で焙煎して製粉した、昔ながらの麦こがしです。
関東ではこうせんと呼ばれ、大麦が主原料で生産されています。砂糖をお好みで入れて熱湯を注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください。
水あめを使用したこうせん飴もおすすめです。
原材料名：裸麦（香川県産）
【賞味期限】9ヶ月
【入数】20×2
だんご粉
●金印 だんごの粉 300g
【商品案内】
国産うるち米60％と国産もち米40％を混合して、だんごにしてほどよい軟らかさになるように杵びき製粉しただんご粉です。
均一で粒子の細かいだんごの粉に仕上げています。
原材料名：うるち米（国産）、もち米(国産)
【賞味期限】1年
【入数】20×2
●銀印 だんごの粉300g／700ｇ
【商品案内】
うるち米65％ともち米35％を混合して、だんごにしてほどよい軟らかさになるように杵びき製粉しただんご粉です。
均一で粒子の細かいだんごの粉に仕上げています。
原材料名：うるち米（米国産、国産）、もち米(米国産、国産)
【賞味期限】1年
【入数】20×2／15
●白玉だんごの粉230g／450g
【商品案内】
国産のうるち米・もち米を100％使用しています。
国産うるち米55％と国産もち米45％を混合して、だんごにしてほどよい軟らかさになるように杵びき製粉しただんご粉です。
均一で粒子の細かいだんごの粉に仕上げています。
原材料名：うるち米（国産）、もち米(国産)
【賞味期限】1年
【入数】20×3／10×2
上新粉
●上新粉 180g
【商品案内】
国産のうるち米を100％使用して杵びき製粉した上新粉です。
うるち米使用で、こしの強いだんごが出来上がります。
原材料名：うるち米（国内産）
【賞味期限】1年
【入数】20×2
白玉粉
●白玉粉250g／120g
【商品案内】
国内産もち米を100％使用。
もち米を水に浸せきした後すりつぶし、水にさらし、脱水、乾燥したものです。
粒子が細かいので舌触りがなめらかに仕上がり、風味の良い白玉粉です。
原材料名：もち米（国内産）
【賞味期限】1年
【入数】20×2／30×4
わらびもち粉
●わらびもち粉 120g
【商品案内】
国産甘藷（かんしょ）を100％使用。
甘藷（さつまいも）を水ですりつぶした後、水にさらし、脱水、乾燥したものです。やわらかな口当たりが、初夏のデザートに最適です。
原材料名：甘藷（国産）
【賞味期限】1年
【入数】30×2
豆っ粉
●豆っ粉大豆粉 170g
【商品案内】
グルテンフリー
豆っ粉大豆粉は、国産大豆を均一に微粉砕しました。
お菓子作りやお料理に最適の大豆粉です。
焼きドーナツ，プリン等のお菓子やおぼろ豆腐，みそ汁等いろいろなお料理にご利用ください。
お料理に混ぜて大豆のおいしさをご利用ください。
原材料名：大豆（国産）
原材料に使用している大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
【賞味期限】9ヶ月
【入数】20×2
米っ粉
●洋菓子用米っ粉 200g
【商品案内】
グルテンフリー
国産うるち米を均一に微粉砕しました。小麦粉(薄力粉)と同じ様に洋菓子等にご利用いただけます。
米粉を使用する事でもちもちした食感の洋菓子になります。
小麦アレルギーの方々の代替品としてご利用いただけます。
原材料名：うるち米（国産）
【賞味期限】1年
【入数】20×2
